Le rollier d’Europe (Coracias garrulus) est une espèce d’oiseaux qui se distingue en vol par sa couleur bleu vif, contrastant avec la couleur orangée de son dos et le noir de ses ailes. Cette espèce très intéressante hiverne en Afrique et vient nicher dans cette zone de la Catalogne. Il y a quelques années, il ne restait seulement que quatre couples dans la region des Aiguamolls del Empordà. Grâce à un accord entre l’Association des Amis des Aiguamolls de l’Empordà (APNAE), la compagnie d’électricité Endesa et avec la collaboration spéciale du Camping Castell Mar, il a été possible de mettre en place un projet de sauvegarde de cette espèce, consistant à installer des nichoirs sur les poteaux électriques . Résultat, une trentaine de couples nichent actuellement dans le Parc Naturel. Certains d’entre eux sont visibles sur le chemin d’entrée du camping Castell Mar.